コーヒーラバーズ定期便 June 2015

もう皆さんのお手元に届いた頃でしょうか。今月は全4種類の珈琲豆をご用意しました。

焙煎度:中煎り(シティロースト)

  • エチオピア ブルーナイル (アフリカ/ナチュラル)
  • ニカラグア サンタマリア(中米/ナチュラル)

焙煎度:中深煎り(フルシティロースト)

  • コスタリカ エルバス ブラックハニー(中米/パルプドナチュラル)
  • マンデリン ブルーリントン(インドネシア/スマトラ式)

 

今月は特徴の違いが分かりやすいラインナップになったと思います。エチオピアの華やかさ、ニカラグアの熟成したような香りと甘み、コスタリカの苦みの中に感じる甘み、インドネシアの苦みとコク…今までのコーヒーラバーズ定期便はどなたもが比較的飲みやすいと感じるような珈琲豆をお届けしてきましたが、今回は少し趣向を変えてそれぞれの個性を感じられるものをチョイスしてみました。もしかしたら好みが分かれるかもしれませんが、それぞれの個性を楽しんでみてくださいね。

 

この日は朝から焙煎し、梱包など発送準備を終えたのが夜22時頃。リフレッシュしたくてそのまま南房総の海へ向かい、日の出に合わせてサーフィンしてきました。サーフィンした後は、以前、当マガジンにも登場したことのあるペンション&サーフショップ「SOUTH BIRD INN(サウスバードイン)」に焙煎したての珈琲豆をお届けし、しばしの珈琲談義。また今度、感想などをお聞かせください。

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そして、次回のコーヒーラバーズ定期便は同じラインナップで7月11日の予定です。間隔が短く申し訳ありませんが、ご注文をお待ちしております!