コーヒーラバーズ定期便 February 2015

『コーヒーラバーズ定期便 February 2015』

昨日焙煎し、発送まで全て完了しました!到着までしばらくお待ちくださいませ。

Delivery20150214

 

「『コーヒーラバーズ定期便』って何?」という方のために少々ご説明を。

私が初めて珈琲豆の焙煎を行ったのが2011年の終わり頃。毎回焙煎修行に行った帰りには、到底自宅では飲み切れない程の量を持ち帰ることになり、家族や親しい方々におすそ分けしたことが始まりです。それまで飲んでいた挽き売りの珈琲粉とは淹れた時の膨らみや香りが格段に異なり、美味しさにビックリしたことを覚えています。何よりも周りの方々にも喜んでいただけることが何よりも嬉しく、焙煎してはおすそ分けを繰り返し今に至っています。

そしてこの度、当サイトが立ち上がったことを機に「コーヒーラバーズ定期便」という名で皆様に珈琲豆をお届けすることにしました!(名前がイマイチというご意見もありますが、覚えていただきやすいかなと・・・)

まだご注文や決済の仕組みを準備できていないため、ご案内できる範囲も限られておりますが、できるだけ多くの方に楽しんでいきたいと思っています。よろしくお願いいたします!

 

さて、今回ご用意したのはブレンド2種類です。

1.サンライズブレンド

朝目覚めた後に、清々しい空気を吸いながら飲んでいただく場面をイメージしました。全体のバランスが良くブラックですっきりと飲んでいただけるブレンドです。

2.サンセットブレンド

サンライズブレンドより深煎りにし心地よい苦みとコクが特徴のブレンドです。ブラックのままでも美味しいですが、ホットミルクと合わせカフェオレにしても楽しんでいただけます。濃厚で甘いデザートとの相性は抜群ですのでお試しください!

20150214coffee

 

ここ最近はブレンド作りが続いたので、次回は久しぶりに単一産地のストレートを数種類ご用意する予定です。詳細は近日中に当マガジンにてご案内しますので、是非チェックしてみてください!